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        如何去除蔬菜上殘留的農藥?

        2021-05-19 250

          如今蔬菜的農藥殘留很厲害,家庭中清除蔬菜上殘留農藥的簡易辦法除開去皮法外,你還有哪些好點子呢?以下是江門蔬菜配送公司提供給您的辦法。


          一、浸泡水洗法:


          污染蔬菜的農藥種類詳細為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶于水,此類辦法僅能去除部分污染的農藥。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除殘留農藥的根底辦法。首要用于葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖刷掉表面污物,隨后用清水浸泡,浸泡不低于十分鐘。果蔬清洗劑可推動農藥的溶出,因而浸泡時可參加少數果蔬清洗劑。浸泡后得用清水沖刷2-3遍。


          二、堿水浸泡法:


          有機磷殺蟲劑在堿性環境下分化快速,因而此辦法是除掉農藥污染的合理對策,可用以各類蔬菜瓜果。辦法是先將表面污物沖刷潔凈,浸泡到堿水(一般500毫升水中增加堿面5-10克)中5-15分鐘,隨后用清水沖刷3-5遍。

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          三、貯存法:


          農藥在環境中可隨時間的推移而緩慢地分化為對人體無害的物質。因而對便于保存的瓜果蔬菜可根據必定時間的存放,下降農藥殘留量。此法適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的類型。一般儲放15天以上。留意,不要立即食用新采摘的未剝皮的水果。


          四、加熱法:


          隨之溫度升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分化加速。因而對某些其他辦法很難處理的蔬菜瓜果可根據加熱除掉部分農藥。適用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。辦法是先加清水將表面污物洗凈,放進沸水中2-5分鐘撈起來,隨后用清水沖刷1-2遍。


          文章源自:江門蔬菜配送

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