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        常見食材的保存方法

        2021-05-19 198

          生姜的保存方法


          買回來的生姜一時吃不了,時刻久了很簡單干瘦或許爛掉,你能夠找一個帶蓋子的大口瓶子,在瓶底上鋪一塊濕潤的軟布(濕了即可,不然水分過多姜就會爛了),然后把生姜放在軟布上,蓋上瓶蓋即可,隨用隨取,十分便利。


          大蒜的保存方法


          大蒜的保存方法許多,依據保存意圖及條件,可運用掛藏、堆藏、埋藏、輻射保存、化學藥劑處理保存等方法。

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          山藥的保存方法


          山藥保存和馬鈴薯、紅薯對比相似,放置在通風、陰涼處即可。新鮮山藥簡單跟空氣中的氧發生氧化作用,與鐵或金屬觸摸也會構成褐化景象。


          夏日雞蛋保鮮方法


          草木灰保存法。把鮮蛋分層放在土缸或瓷壇里,逐層用草木灰蓋好,裝滿今后加蓋密封,放置陰涼、枯燥、避光的當地,可保鮮幾個月。


          文章源自:江門蔬菜配送

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